“逢假必涨”，再假后降价，经济型酒店和民宿的价格就像是坐过山车，一路随着假期而上下变动。但与经济型酒店波动幅度大相对的是，高星酒店价格的相对稳健，两相对比之下，催生出了许多游客的新选择——宁愿去冷门城市的高星酒店度假，也产生新的旅游趋势“反向出游”。

　　节前、节后，经济型酒店和民宿的价格波动有多大？“反向出游”住高星酒店是个好选择么？面对同样的时间节点，不同酒店为何价格变化如此不同？

　　最近一段时间，许多人发现，中秋-国庆双节落幕后，大量经济型酒店、民宿的价格出现“断崖式”降价，热门旅游城市和热门商圈、景点周围的酒店表现最为明显。

　　据OTA平台数据，吉林长白山某经济型酒店双床房国庆假期均价在1000元以上，如今10月21-22日（双休日）的参考价变化为205元/晚，降了接近5倍。

　　北京八达岭长城附近的某经济型酒店，国庆期间每晚2000元以上，如今回落至每晚700元，跌幅接近3倍。

　　同时，民宿的价格也有较大回落。途家平台显示，民宿预订热门目的地TOP10为成都、重庆、北京、青岛、西安、威海、长沙、延边、杭州和大理。

　　国庆期间，借由“亚运会”东风，浙江杭州、宁波、丽水等地民宿，均价都涨到了一两千元/晚，但如今西湖周围的民宿价格已经降到了200元到500元之间，部分民宿甚至低于200元。

　　国庆期间，云南、大理等地民宿价格也都涨了三四倍，节后迅速恢复到了原有价格。

　　这种“逢假必涨”，节后再下跌的情况，在此前的“五一”小长假、暑期时都曾有过。在今年暑假时，就出现过“节后腰斩”现象。北京景区附近经济型酒店，大床房800元，双床房1000元，暑假后的第一个周末就降至了400元左右。

　　与经济型酒店、民宿相比，高星酒店的涨幅与降价都不剧烈。据亚洲旅宿大数据研究院统计，在全国高星酒店预订热门城市中，上海、深圳、郑州等城市高星酒店价格涨幅较小，一般在10%左右，而南宁、昆明、南昌、贵阳、郑州、太原，正常涨幅也在5%左右

　　稳健的价格，促使许多旅客变化了自己的出行安排——不去热门城市住高价酒店、人挤人，而是选择冷门的三四线城市，去高星酒店享受好的服务与体验，催生出了“反向旅游”趋势。

　　从事金融的姜星就选择在十一假期去到位于汕尾的保利希尔顿酒店度假。这座高星酒店，没有其他希尔顿酒店时尚商务的气息，而是藏在一片椰树林之间，有无边泳池和编织藤椅，出门不远就是绵延七公里的海滩，与不远处的金町湾连成一片。

　　大学生曲芳芳同样选择冷门景点，她去了山东威海荣成，选择了地处那香海度假区的五星级酒店——威海香海豪生度假酒店，每晚600多元，能看见海景、日出，还有养眼养肺的树林。整个荣成之行，曲芳芳只花了2000多元，这些天如果去三亚，“可能只够待上一天”。

　　越来越多的人出于价格稳健，选择去反向出游。去哪儿大数据显示，截至9月15日，全国“小机场”城市十一假期酒店预订间夜量同比2019年增长6.7倍，其中高星酒店预订间夜量增幅明显，同比2019年同期增长8.8倍。

　　去哪儿大数据研究院分析，“热衷于比价的年轻人，会选择邯郸、洛阳、柳州、淮安、伊春这些拥有支线机场的‘小城市’。”

　　酒店价格属于我国价格法中规定的市场调节价，雷火竞技即由经营者自主制定，通过市场竞争形成的价格。

　　针对酒店价格浮动的问题，汉庭酒店母公司华住集团，曾回应称，“旅游市场正在快速复苏，酒店行业的供需不匹配导致部分热门地区价格波动明显。将部分地区旅游酒店涨价，归因于“供需的不匹配”是客观事实。”

　　但在市场调节之余，也存在一定的乱象。中国消费者协会今年曾发声表示，部分商家砍单违约、哄抬价格，扰乱了正常的价格秩序，破坏了消费环境。

　　事实上，高星酒店大多有属于自己的直销体系和官方旗舰店，会建立属于自己的会员积分体系，雷火竞技定价相对稳定。同时，高端酒店的目标受众则以高净值人士为主，高星酒店并不缺少客源，与经济型酒店提供“价格适中、环境舒适、服务有标准、硬件有品质、整体性价比高”的住宿条件相比，高星酒店更在意“入住体验、周到服务和专属于‘会员’的归属感”。

　　但市场的调节需要控制与管理。“十一”假期前夕，北京、天津、河北、安徽等地已发文，规范中秋国庆旅游市场价格行为。中国消费者协会、雷火竞技中国饭店协会也于9月13日发布联合倡议。其中提到，住宿餐饮行业经营者不得相互串通，操纵市场价格。

　　面对民宿无序化的问题，业内人士也表示，民宿正在逐步制定规范标准。2021年，文旅部再次更新新标准，将旅游民宿等级划分由之前的三星级、四星级和五星级修改为丙级、乙级和甲级3个级别。“未来，民宿可能会走向‘酒店化’，进入连锁品牌时代，这代表着质量与服务的保障。”