发布时间:2023-11-25 18:19:55    次浏览
亲测这次菜单的主厨杨师傅有超25年烹饪经验,任职过上海明天广场JW万豪、上海雅居乐万豪侯爵酒店等诸多超豪华五星酒店,现任职上海静安瑞吉酒店行政总厨。精通粤菜和本帮菜,人均500+的酒店中餐厅宴庭由他主理,成为了沪上名流挚爱的收藏餐厅之一!
两款不同菜单的不同价位的套餐可以满足您大厅或是包房的用餐需求!无论是商务宴请或家庭聚会都彰显格调,典藏的珍贵红木家具与上等瓷器等,与餐厅的低调奢华的设计相辅相成。
¥5586/套的新春家宴可供5-6位在豪华大气的大厅用餐~神仙菜单更是值得你分分钟将ta收入囊中:脆皮烧鹅、鳄鱼炖花胶、蛋白蒸乳龙虾、深海大黄鱼、蟹粉春卷...款款硬菜尖货云集,款款都是餐厅的经典招牌,给你非凡的美食体验。
如果您是高端宴请或是有私密包间需求,那¥7886/套的奢享版菜单简直就是为您量身打造!鸿运化皮乳猪、A3和牛粒、清蒸东星斑、红膏蟹、虾籽大乌参配五头鲜鲍...道道好彩头,海陆珍馐其汇聚,定能给您的新春欢聚盛宴增光添彩!
如果你和我一样不爱做菜,懒癌晚期;如果不想父母花上半天时间泡在厨房里...那么千万不要错过本期——【瑞享新春·辰龙纳福宴庭2024年新春年夜饭外带】!仅需¥686/4-6人即可自提回家!
经过之前两年的年夜饭预制菜经历,酒店做了优化,比如更容易烹饪,很多只是加热,桂鱼每条1斤重,放入空气炸锅或者烤箱,甚至在锅里稍微炸一下,淋汁几乎可以达到堂食口感。
乳鸭的肉香在嘴里弥漫,油香四溢,皮脆如薯片。咸猪蹄满满的胶质,吃起来软糯又不失嚼头,完全不腻口。雷火竞技更有橙香酸甜桂鱼吃起来外脆里嫩,裹着浓浓的甜辣鲜香酱汁,味美无比!
年末欢聚尾牙聚餐“天花板”来了!公司年会壕气老板的不二之选~ 瑞吉出品必是精品!海陆王牌硬货云集,高端食材霸占味蕾!
不论是午宴套餐:松茸炖鳄鱼、明虾、雪花牛肉、珍宝蟹、老虎斑...各式珍鲜汇聚一桌;还是性价比极高的晚宴:玫瑰豉油鸡 、白胡椒椰香明虾禄、罗勒叶山菌炒谷饲雪花牛肉、马蹄肉饼蒸珍宝蟹、海胆黑蒜烧白鳗、青花椒蒸老虎斑...忙碌了一整年快快安排上一场热闹的聚会吧!
在上海静安瑞吉酒店大堂层的闲逸廊里,巨大的水晶吊灯从穹顶垂下,在午后的阳光中闪耀着光芒;壁镶着世界级玻璃艺术品大师戴尔奇胡利的 “波斯墙面”艺术品,充满着异域风情和浓郁的设计感
在冬日暖阳的午后来上一份静安瑞吉的经典切片蛋糕,别具匠心又超级有排面(款式根据当日出品为准);一杯浓醇的现做咖啡(美式/拿铁/卡布),超高性价比的五星下午茶就此诞生~
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