发布时间:2024-01-18 11:26:59    次浏览
随着78%的旅行者在预订全球旅行时选择低碳环保的住宿,绿色发展也成为酒店吸引客人和提高回报率的方法。
效果显著 飞猪发布的《酒店环保数据报告》显示,上海、广州酒店一次性用品使用明显减少,仅梳子就少用了4成,近9成酒店认为自己的一次性用品消耗日均节省超30%。摄影/宁颖
随着可持续发展、ESG与责任理念持续增强,酒店行业的绿色低碳步伐在加快,多家品牌在推进自有绿色发展措施之外,也在积极认证行业标准。有数据显示,78%的旅行者在预订全球旅行时选择低碳环保的住宿,绿色发展也成为酒店吸引客人和提高回报率的方法。对此,中国生物多样性保护与绿色发展基金会(下文简称“绿会”)副理事长兼秘书长周晋峰表示,文旅行业可通过低碳化服务模式的转变,成为新时代新文明的领跑者。
从杭州、上海、广州,到北京、河南……越来越多的城市、省份对当地酒店提出“不主动提供‘六小件’一次性用品(牙刷、梳子、剃须刀、鞋擦雷火竞技APP官网、雷火竞技浴擦、指甲锉)”的要求,引导消费者养成绿色生活和消费习惯。从环保趋势来说,控制一次性用品不仅可以减少资源浪费,同时还可以保护环境,缓解二次污染的问题。2020年国家发改委发布的《禁塑目录征求意见稿》中,已将宾馆、酒店一次性塑料用品等列入禁止、限制使用的塑料制品名单。来自问卷网和国内OTA头部企业携程旅行网的两份调查均显示,超过七成的消费者支持酒店业做出的这一推进绿色发展的举措。出差派程雷告诉《小康》杂志、中国小康网记者,他每个月都至少要出差一次,短则三四天,长可半个月,但他每次出行都会自备洗漱用品,即使此前酒店有提供。“酒店洗漱用品质量良莠不齐,譬如牙刷,有些就会掉毛,用自己的不仅顺手,还节能环保。”
不主动选择过度包装物品,减少固体废物产生量,积极倡导、提醒客人践行“光盘行动”……合肥的中国书法大厦、准格尔旗大诚朗景酒店和晶晶宴会城酒店等,正在通过这些举措开展“无废酒店”建设。有数据显示,在全球范围内,每年约有13亿吨的食物被浪费,其中约40%来自酒店业。对此,周晋峰表示,借助生态文明改变饮食习惯,并不是空洞的口号,而是切实的日常生活选择。减少食品行业过度包装、不使用一次性餐具,利于资源节约。减少食物浪费,就能降低温室气体排放。
除一次性用品和酒店餐厅外,不少酒店也在房间清洁方面发力,以助力低碳减排。周晋峰表示,在参加“2019年斯德哥尔摩食物论坛”期间,会议住宿酒店发起的“对房间清洁说‘不,谢谢!’”这一行动就十分值得推广。据周晋峰介绍,该瑞典酒店为每间客房提供一个悬挂门牌,门牌上写着“每个月,30000多名我们的旅客将这个小牌子挂在自己房间的门口。这样不仅保护了我们的地球,而且让40多万儿童每年能够在安全的床铺上恬睡。”这是该酒店所在集团与联合国儿童基金会(UNICEF)共同发起的合作项目,旨在帮助面临拐卖或从拐卖中解救的儿童。如果客人连续入住超过一晚,选择把这个牌子挂在门口——不打扫房间的线个挪威克朗(NOK)。然后这个酒店再配捐同样的数目——10个挪威克朗,把这笔钱捐给联合国儿童基金会。
美国丹佛的喜来登酒店同样为住客提供了免打扫门牌。不同的是,该酒店为选择免打扫的客人提供每晚5美元的兑换券,住客可选择在酒店的大堂吧使用兑换券消费,或积累到会员账号中用于下次住宿。这种“取之于民,用之于民”的做法更具有激励效应。
对此,周晋峰直言:“我们也应该做一批类似的门挂。”他呼吁我国应该制定出台国内“绿色酒店”相关团体标准,让文旅行业成为广大公众践行生态文明、参与生态环境保护与慈善事业的便捷渠道。同时,他提倡绿会发起类似的项目,号召中国的酒店行动起来,让绿色出行、可持续性成为旅游的一种常态。
将低碳环保和酒店运营创收有机结合,才更能调动酒店业主加入绿色发展行列的积极性。根据美国绿色酒店协会的说法,使用运动传感器供电的灯,安装荧光灯泡,在客房和整个酒店放置回收箱……无论是单一的精品店还是大型连锁酒店,这些可持续性运营模式都对酒店产生了积极影响。通过为物业配备暖通空调智能传感器来节约能源和资金,这些传感器知道客人何时进出房间,并能相应地加热或冷却空间。基于物联网和人工智能的解决方案提供数据和洞察力,可帮助酒店节省接近三分之一的传统能源成本。飞猪发布的《酒店环保数据报告》指出,上海、广州酒店一次性用品使用明显减少,仅梳子就少用了4成,近9成酒店认为自己的一次性用品消耗日均节省超30%。
对此,北京师范大学政府管理研究院副院长、产业经济研究中心主任宋向清分析称,从宏观角度上看,酒店不主动提供“六小件”的做法有利于发展低碳经济,节约能源和资源,有利于增强对国民经济和社会的高质量、可持续发展的保障能力。但从微观角度出发,无论是对于酒店业还是对于生产一次性日用品的生产商而言,都将产生一定影响。
多个酒店品牌在推进自有绿色发展措施之外,也在积极认证行业标准。目前已有超1500家合作伙伴入围携程低碳酒店标准,低碳酒店认证咨询量增长近6倍。该标准以大数据为基础,基于酒店体量与酒店电、燃气用量、低碳举措等测算、校验出单客房单日的碳排放量,并结合各区域不同星级,拟定入围门槛。商家在获得认证之后,清晰明了的“低碳酒店”标签拉高了用户点击,订单量也在稳步提升,首批入选该标准的酒店已获红利。以“北京泛太平洋酒店”为例,入选携程低碳酒店后,曝光量增长,带动订单量环比提升43%,实现了环保对业绩的带动。“入选低碳酒店标准,不仅可以展现酒店的低碳措施,吸引潜在用户的关注,也能为酒店带来订单的提升。”携程低碳酒店产品负责人介绍。
哪些城市低碳行动力更强?携程数据显示,目前已通过申请的低碳酒店TOP10城市里,超半数为二三线城市。从省市分布上看,北京占比最高。而湖南已有长沙、张家界等9个城市多家酒店通过低碳认证,成为覆盖城市最多的省份。作为旅游消费中坚力量,8090用户也毫无悬念地成为低碳酒店主力消费人群,他们贡献了近7成的低碳酒店订单。数据显示,每10个预订低碳酒店的用户中,就有2位北京用户、1位上海用户。
作为用户和酒店之间的桥梁,携程商旅继2022年上线了航班碳排放数据后,在2023年又补齐了酒店住宿、火车、用车等核心业务线的碳排放数据情况。此外,携程商旅的个人碳账户和企业碳账户也正式上线,用户可以根据携程商旅订单页面的绿色标识,选择低碳出行方式,还可以通过个人碳账户确认自己的减碳数据;企业则可以通过企业碳账户核算员工商旅出行的减碳量。
从2023携程ESG报告来看,在过去一年,已有超过1600万全球旅客选择低碳出行,其中超9成旅客为首次体验低碳出行的美好。同时,基于中国双碳目标和自身减碳路径,携程针对自身发展制定了2050年实现碳中和的目标。